安装App
牛油果酿鸡胸肉(5/9)
将所需食材洗净备好。
牛油果对半切开，扭转去核，备用。
热锅加入橄榄油将大蒜炒香后，放入鸡胸肉，煎至两面变色，用刀将鸡胸肉划开，
再加入高汤，然后小火煮5到7分钟。
将煮好的鸡胸肉取出，放凉后，撕成小块鸡丝。加入辣椒粉、辣椒面、黑胡椒和盐搅拌均匀。
然后将鸡丝塞入牛油果中，
放入预热过的烤箱180℃烤5分钟左右。
椰奶中加入少许芹菜叶和柠檬汁，搅拌均匀。
牛油果烤好后取出，将椰奶浇在鸡胸肉上，然后摆盘即可。