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红糖果干欧包(9/20)
称取高筋面粉。
对角线放入红糖和食盐。
中间放入酵母。
根据面粉的吸水性，添加牛奶，开始第一次和面程序。
程序结束后，放入室温软化的黄油。开始第二次。
红枣干切开，葡萄干洗净，也对半切开。
程序剩余最后几分钟时，将果干扔进去。程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。
室温进行一发。
发好的面团拿出来排气。
面团分成两份。
揉圆后放在烤盘上。
烤箱中放入一碗热水，进行二发。
发好的面团取出。
筛一层高粉。
用小刀在面团上划出口子。
预热烤箱上下火180度20分左右。
烤好以后，完全放凉。
切开。很松软~
O(∩_∩)O哈哈~
开吃啦~