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木须肉(7/7)
所有食材集合
2个鸡蛋加料酒、胡椒粉打散。锅里放油，油热后，倒入蛋液，炒成蛋块盛出备用
里脊肉加料酒、胡椒粉、少许盐、1-2勺淀粉、适量水，抓匀给肉上浆，腌10分钟
锅里油5成热时，倒入里脊肉，快速滑散，肉变色了就出锅备用
放葱丝、姜丝炒出香味
倒入泡发的木耳、黄瓜片，加少许盐，翻炒一会
倒入里脊肉、鸡蛋块，加1勺蚝油、1勺味达美、1勺水翻炒，出锅前放鸡精、白胡椒粉、香油，炒匀出锅