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香草番茄芝士冷盘-误入法国小镇遇到的美食 #百吉福食尚达人#(1/5)
选甜度高成熟度高的中等番茄三四个，再摘一些罗勒叶子和几支百里香准备调味，百吉福干酪两三片
番茄切片、芝士片切块；按照番茄片+芝士片+罗勒叶组合的方式摆盘
一大勺橄榄油、一勺生抽、少量盐和现磨胡椒粉以及一些百里香的叶子做成调味汁
将调味汁搅拌均匀，淋在摆好的拼盘上
参考：当初在Strasbourg吃到的芝士冷盘，搭配面包片更美味~