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夏季爽口翡翠苦瓜(3/3)
苦瓜焯水后 (红萝卜几片点缀一起焯水)水开后焯一到两分钟 捞出多用凉水冲洗几遍 泡水备用(加冰块最佳)苦瓜切圈技巧:去掉两头 用勺子把插进去转一圈
某人调料放的太快了 我没拍上。。。先用热油呛葱花 再加入苦瓜。调料:盐 白糖 香油 味精 鸡汁 少许 拌匀即可(白糖量多一点)
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