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冬阴功汤(5/5)
材料洗净备用。草菇对半切，红椒切段，香茅拍散切段，良姜拍碎，青柠檬切片
热锅冷油，6成热划入虾，炒至粉红色
锅中加适量水，椰奶，冬阴功酱。
加香茅，良姜，红椒，青柠檬片，薄荷叶，香叶，煮沸
放入蛤蜊，草菇，小火煮至蛤蜊开口，加鱼露调味，尝咸淡适量加盐，出锅，挤入鲜柠檬汁