冬阴功汤
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其实很经常吃,只是照片只剩这张了,以后想起来再补吧。想省事可以直接买冬阴功汤材料包,味道基本过得去。细细准备材料的话,会费事点,味道可以因人而异。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
材料洗净备用。草菇对半切,红椒切段,香茅拍散切段,良姜拍碎,青柠檬切片
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步骤2/5
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热锅冷油,6成热划入虾,炒至粉红色
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步骤3/5
锅中加适量水,椰奶,冬阴功酱。
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步骤4/5
加香茅,良姜,红椒,青柠檬片,薄荷叶,香叶,煮沸
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最后一步
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放入蛤蜊,草菇,小火煮至蛤蜊开口,加鱼露调味,尝咸淡适量加盐,出锅,挤入鲜柠檬汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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