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糖醋萝卜(1/3)
萝卜切成条，想吃脆一点的不去皮，也可以去皮，看个人喜好。放入盐，搅拌均匀10分钟后，出水了把水倒掉，用清水洗去盐分
把萝卜放入容器里，➕醋，糖，生姜，大蒜，泡椒，和适量白开水，一定要让所有的萝卜都泡在汁里。
一般第二天就能吃了，看你的罐子密封性如何，好的话两天就很入味了。以前我用普通罐子要一星期。