安装App
菜肉锅贴(1/5)
小白菜洗净过水焯一下，与小葱一同切碎，放入肉馅里。放入盐，土豆粉，蚝油，老抽适量，然后搅拌均匀！
和面，像平时包饺子的柔软度即可！
擀皮。
捏好准备入锅。因为家里的双面饼铛坏了，所以第一锅不完美。我用了一个不粘平底锅，第二锅我先反着放，小火3分钟后翻身，小火5分钟左右放入清水，待水分蒸发后，底部有些烧焦的样子即可！
原图成品！