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玛格丽特小饼(2/13)
鸡蛋煮熟…取蛋黄,果子帮忙。
蛋黄过筛
用勺子按压很容易过筛哦
黄油室温下软化
加入糖分,和一丢丢盐。我觉得打的时候会到处飞,用手挡一下
打发…颜色变浅就好啦
加入过筛的蛋黄,拌匀。一定要拌匀哦
筛入面粉和玉米淀粉
揉成面团
冰箱冷藏1个小时,果子着急吃,冷藏10分钟都不到
烤箱170预热5分钟
上下火170度,烤15-20分钟,根据自己家烤箱的脾气哦
开吃哈哈~