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手工牛轧糖(4/7)
花生炒熟至外皮变色易脱落,去掉外皮切碎同样的将芝麻炒香
黄油融化加入棉花糖,翻动搅拌以免糊了
待棉花糖化后加入适量奶粉食盐搅拌均匀,之后加入准备好的花生和芝麻
全部均匀混合后出锅,地下放一层保鲜膜,上面再覆盖一层,用擀面杖压平厚度约为一厘米即可
放凉后切块即可
包上糯米纸,
再包一层喜欢的糖纸大功告成