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紫薯绿豆糕(4/13)
绿豆泡一个晚上，换水两次，这是我剥了一早上的样子，真是想死的心都有了！
终于剥完了，上锅蒸三十分钟
用勺子捣成泥
加一大勺炼乳，50g白糖
绿豆出锅的同时下锅蒸紫薯
二十分钟蒸完捣成泥
隔水将黄油融化
分别加到绿豆泥，紫薯泥中
如果感觉太湿不成型可以不粘锅炒一会，将水份炒干一点，像图片这样翻起来是整片的就行了
把两种泥分别搓成团，如图绿豆是紫薯的一倍大
绿豆团压扁，包入紫薯馅
压模成型，模具可以刷点油这样比较好脱模
美图来一张，冷藏更美味哦！