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双皮奶(4/4)
将除蛋清外的全部配料混合搅拌均匀，搅拌至细砂糖全部溶解
蛋清打散加入奶液中搅拌均匀，过筛三遍，装入容器中
所有容器用保鲜膜封口，蒸锅放冷水，放入容器，大火烧开水，再改中小火蒸12分钟，出锅自然晾凉，放入冰箱冷藏
冷藏过的双皮奶加少许蜜豆装饰即可上桌享用
将除蛋清外的全部配料混合搅拌均匀，搅拌至细砂糖全部溶解