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空气炸锅版-灯影牛肉丝(1/6)
牛肉中放入花椒、八角、姜片、生抽，加水煮开，水开后煮20分钟即可，不要煮太烂，这样好撕成条；
牛肉捞出沥干水分，顺着纹路，把牛肉撕成细丝；
辣酱，香油，花椒油，也可以加点烤肉粉，做烤肉调料，和牛肉丝拌匀；
将牛肉丝平铺在空气炸锅里，空气炸锅调至180℃，烘烤20分钟；
烘烤完就这样
就是我加的老抽有点多，所以牛肉丝有点黑，而且我做的比较辣，亲们自己做的时候可以减少的红油、辣椒油等