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空气炸锅版-灯影牛肉丝的做法

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空气炸锅版-灯影牛肉丝

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空气炸锅版的灯影牛肉丝，零嘴刚好，就是这次我老抽放多了，有点黑！

食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

生抽 20克

、

红油 20克

、

花椒油 10克

、

香油 10克

、

花椒适量

、

八角 3个

、

姜片 4片

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉中放入花椒、八角、姜片、生抽，加水煮开，水开后煮20分钟即可，不要煮太烂，这样好撕成条；
步骤2/6 点击查看大图
牛肉捞出沥干水分，顺着纹路，把牛肉撕成细丝；
步骤3/6 点击查看大图
辣酱，香油，花椒油，也可以加点烤肉粉，做烤肉调料，和牛肉丝拌匀；
步骤4/6 点击查看大图
将牛肉丝平铺在空气炸锅里，空气炸锅调至180℃，烘烤20分钟；
步骤5/6 点击查看大图
烘烤完就这样
最后一步点击查看大图
就是我加的老抽有点多，所以牛肉丝有点黑，而且我做的比较辣，亲们自己做的时候可以减少的红油、辣椒油等

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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