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南瓜小餐包(0/10)
南瓜先去皮切小块,蒸熟,
用勺子按压成泥,
把液体食材放入面包机里,糖和盐对角放,
再放入面粉和南瓜泥,酵母
和面30分钟到扩展阶段
一发至原来2倍大,
取出来排气,平均成成9份,
滚圆放入金烤盘里,如果是普通烤盘,请在下面铺上油纸,
二发至原来2倍大
烤箱预热,中层,上下火,180度,烤20分钟,注意观察上色情况,可以加盖锡纸防上色过重。