南瓜小餐包
南瓜含有蛋白质,淀粉,胡萝卜素,维生素B和C,钙,磷等成分。不仅有较高的食用价值,还有不可忽略的食疗作用,南瓜性温,味甘无毒,入脾,胃二经,能润肺益气,驱虫解毒,治咳止喘等。
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步骤1/10
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南瓜先去皮切小块,蒸熟,
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步骤2/10
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用勺子按压成泥,
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步骤3/10
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把液体食材放入面包机里,糖和盐对角放,
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步骤4/10
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再放入面粉和南瓜泥,酵母
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步骤5/10
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和面30分钟到扩展阶段
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步骤6/10
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一发至原来2倍大,
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步骤7/10
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取出来排气,平均成成9份,
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步骤8/10
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滚圆放入金烤盘里,如果是普通烤盘,请在下面铺上油纸,
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步骤9/10
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二发至原来2倍大
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最后一步
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烤箱预热,中层,上下火,180度,烤20分钟,注意观察上色情况,可以加盖锡纸防上色过重。
注意观察上色情况。
南瓜如果用料理机打一下,会更细腻
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发布于 2017-05-27
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