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中式煎饼三明治#百吉福食尚达人#(12/14)
青豆放锅里煮熟沥干水待用
红薯洗干净切块放锅蒸熟
一块芝士片切成四块
蒸熟的红薯上放上芝士片，用红薯的热量将芝士片变软
面粉，鸡蛋，水，适量的盐混合搅拌均匀
搅拌到提起筷子面糊能顺着筷子滴落下来
加入削成丝的红萝卜丝搅拌均匀
平底锅加油，倒入适量面糊让面糊自然平铺在锅底，小火煎到底面凝固翻转
煎好的饼用花模印出并拿出来待用
其中一个花煎饼用小圆的东西印出中间部份
一块花煎饼上放入芝士红薯片
盖上另一块印出小圆的花饼
放入青豆作为花芯，可以放上自己喜欢的装饰
成品