首先酱山药蒸熟，20分钟后取出，放在搅碎机里，打碎了放凉加入白糖，白醋，梅子汁水，均匀后放在托盘里铺平，放在冰箱里，用的时候用磨具刻出来，放在盆里点缀酱水果即可。