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盐之花巧克力司康#一机多能 一席饪选(11/12)
黄油、巧克力币切小块备用。
低筋面粉、可可粉过筛。
加入泡打粉、盐之花、白砂糖，混合均匀。
加入切好的黄油丁。
用切拌工具，将黄油粒与混合面粉切拌均匀。
倒入牛奶。
用刮刀将面粉轻轻拌成无明显粉状的面团。
加入巧克力丁，混合均匀。注意不要搅拌过度。
混合好的面团放入冰箱冷藏半小时。
烤箱预热180度。取出冷藏好的面团，案板上撒上面粉，用擀面杖将面团擀成1.5-2厘米厚的面饼。
用模具或者利用杯子的杯口，按压出圆形面团后，均匀的摆放在烤盘上。
表面刷牛奶。放入预热好的烤箱，180度，中下层，烤20分钟左右即可。