安装App
椰汁龟苓膏(8/8)
龟苓膏粉倒入奶锅里,倒入凉开水调成糊状。
沸水量好倒入一个大碗里,然后一边倒入糊状的龟苓膏粉里,一边快速的搅拌龟苓膏粉,直至匙羹搅拌起来有点费劲。然后上锅煮两分钟。起泡即可关火。
熬煮好的龟苓膏,待其凝固后切成块状。放起待用。
红豆放高压锅压15分钟,然后放入白糖,搅拌均匀,再压15分钟。
西米煮开,变成透明色即熄火,沥干水分,过冷水冲一冲,再泡五分钟左右。
锅里再次煮沸水后,放入西米,在锅里搅拌一下,煮开一会就可关火,然后盖上盖子焖至完全透明。
椰浆倒入奶锅里,倒入800毫升清水,搅拌均匀,开火煮至沸腾即可关火。放凉后,放入冰箱冷藏。
最后,加入龟苓膏,红豆,西米,倒入冷藏过的椰浆,再倒入一点炼奶,完美哦。