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芸豆蜜枣粽，吃不够的味道(0/12)
备好食材
糯米和花芸豆都分别洗净，泡水6小时后控水备用
粽叶和马莲草先用温水泡软，再用开水煮5分钟，这样处理过后才有韧性，不易断裂
温水洗净，捞出备用
把泡好的糯米、豆混在一起，加入一小勺碱面反复拌匀
包粽子：取一片粽叶，顶部硬的茎剪掉一点，光面朝上，卷成圆锥状（这个包粽子是我去年拍的，用的湿粽叶，颜色更漂亮一些）
放入米，中间放入蜜枣。也可以不放蜜枣，原汁原味也非常好吃。
再放入米，压实，左手大拇指压住两边
右手把上边的叶子和尾部压下来用马连草绑好即可。绑的时候尽量往上绑。
包好的粽子冷水放入高压锅，水量以没过食材为宜
压制45分钟，压好后别急着开盖，焖到微凉再吃。（我是夜里压早上吃，味道香浓，非常好吃）
成品豆香浓郁，越吃越停不下口