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罗马盾牌饼干(0/13)
准备好原材料
黄油常温融化和糖分混合
黄油打发到发白，分词加入蛋清直到吸收
筛入面粉和杏仁粉，搅拌均匀
装入裱花袋
在烤盘上铺油纸，在上面挤出自己喜欢的造型
开始馅料制作：麦芽糖，糖粉，黄油隔水融化
隔水加热搅拌均匀
加入杏仁片搅匀
少量涂抹于面圈内
烤箱预热160度，烤12-15分钟
刚出炉的心还是软的，面圈颜色也较浅，放凉就会变脆变深
脆脆的罗马盾牌饼干完成