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超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#(3/27)
先来做黄金芝士面糊 黄油室温软化
加入细砂糖
用电动打蛋器稍许打发
分次加入淡奶油
将黄油打发至蓬松颜色变浅并且有光泽的状态
过筛加入低筋面粉和黄金芝士粉
过筛可以很好的打散面粉中的结块
用刮刀翻拌至无干粉
将面团倒在硅油纸上
整成三角形，放入冷冻柜中冻硬
接下来按照同样的步骤做抹茶面糊
软化好的黄油中放入细砂糖稍许打发
分次加入淡奶油
打发至黄油蓬松颜色变浅并且有光泽
过筛加入抹茶粉与低筋面粉
抹茶粉建议用品质较好的，涩味较轻，并且颜色好看
用刮刀翻拌至无干粉
取出冷冻好的芝士面团
切成厚度大约0.7cm的厚片。
将抹茶面糊装入裱花袋，挤出胡萝卜的叶子
再用牙签划出胡萝卜的花纹
150度烤22分钟左右
出炉冷却
成品
是不是非常萌
成品
咸香口味也很好吃哦