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客家酿豆腐(1/7)
香菇泡软
葱，姜洗干净，姜切末，葱切段
肉末下耗油,盐，味精，香油，淀粉，糖，料酒，各少许，加入香菇，姜末，搅拌均匀放30分钟入味
豆腐切好备用
把肉放入准备好的豆腐里面，每个豆腐都要挖个洞，然后准备锅热油
热油放豆腐，煎到表面金黄，放热水跟酱油，盐，发葱花，就可以啦
好了出锅