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营养早餐汉堡包(
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将除了黄油和盐以外的材料搓揉成光滑的面团
放入盐和黄油,摔揉成扩展状态
发酵至2倍大小
放气后揉成50g的小剂子,放入发酵箱发至1.5倍大小,涂上蛋液撒上少许白芝麻。
上火180,下火210,15至20分钟,表面上色即可出炉。
切开夹入煎鸡扒、番茄片、青菜、芝士片或沙拉酱,即可食用。