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油泼扯面+＃给老爸做道菜＃(0/19)
面粉加盐和成面团醒发30分钟！
醒好的面团切成30克左右的小剂子！
每个剂子都均匀的刷上油，盖上保鲜膜继续醒发，（醒发的时间越长面越好扯）
把小剂子扞成长片！
用擀面杖在中间压一下！
边摔边扯扯成长条！
中间扯开！
扯好放在一边
水开放面煮3分钟即可
捞出！
成入碗中
葱蒜切末！
葱蒜放入碗中在放辣椒末！
锅烧热油
热油浇在面上！
放一点味达美
一点陈醋！
搞定！
好好吃哦！