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当杂粮饼到法国后,摇身一变成萌妹!(
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低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、火龙果、奇异果、芒果、黄桃、酸奶 。
低筋面粉过筛,加入适量糖、2个鸡蛋混合搅拌;
倒入牛奶搅拌均匀;
加入隔水融化后的黄油,搅拌均匀后备用;
平底锅底刷层薄薄的黄油,倒入混合好的鸡蛋液;
然后转动锅均匀地铺满锅底,小火慢慢煎至定型;
将鸡蛋薄饼煎好后放在案板上,在饼上面抹一层酸奶,再根据自己喜好铺上水果;
将蛋饼的底部两边折叠摆放好;配上一杯牛奶,就是一顿很不错的早餐啦~