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蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#(18/19)
准备好食材
粉丝用水浸泡十分钟
锅里倒入适量的水烧开，将粉丝放入焯水
蒜剥去外皮
蒜和小米椒都切成末
丝瓜洗干净去皮
丝瓜切成适当的小段
调料汁：二勺生抽和一勺耗油搅拌均匀
另起一个锅加入少许的油，等油热后，倒入一半的蒜蓉和全部的小米椒
将煸炒出香味
加入调好的料汁
盘子㡳部，放入焯好的粉丝
然后上面均匀的将丝瓜摆上
用小勺将调好的料汁倒在丝瓜上
全部倒完
上面在放入剩下的蒜蓉
锅里加入适量的水烧开，大火蒸十分钟
拿出
成品