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蔓越莓曲奇(1/4)
黄油在常温下软化即可，再加入糖粉，搅拌均匀；（黄油不需要打发，糖粉最好过筛）
分次加入全蛋液搅拌均匀；（以免油水分离）
加入过筛低筋粉拌匀；蔓越莓干切碎加入搅拌均匀；（小幅度搅拌）
入模具放冰箱冷藏两个小时后，切片（0.5厘米厚）入烤箱，烤箱170°中层，上下火烤制15分钟即可。