锅里放热水，煮开后放入面条煮熟，迅速捞出后过冷水，沥干！我的面条是换了四遍冷水，感觉正好

黄瓜切成丝，放入面条中，依次放入香菜碎，调好的芝麻酱，香醋，蚝油，酱油，盐，辣椒油，花生碎，喜欢花生可以多放些，吃着很香！另外面太多拌不过来可以一点点放调料拌，在喜欢凉的可以放冰箱冷藏一会！超好吃！

我家酱油比较上色所以看着颜色深一些，干辣椒太辣了，所以放的辣椒少些，感觉还是多放些辣椒油更香！