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白馒头(0/9)
面包机里先加入温水和白糖。
加入中筋面粉（我用的雪健麦芯雪花粉）。
在面粉顶端放上酵母（不能掉的水里了喔！）
面包机启动揉面程序，揉30分钟，中途可以用刮刀将粘在面包桶壁上的面块儿戳下来继续揉。
揉好后启动发酵程序，发酵1小时到1小时30分。
发酵好后拿出，用手按压排气，用刀切开面团没有太多蜂窝但还有一些，就可以了。
想办法做成图片上馒头的形状。
静置15分钟。
蒸笼底铺上一层纱布或刷油，防止粘粘，大火蒸18分钟即可。