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自制草莓酱(0/7)
草莓要去掉根叶，轻轻洗两遍，然后泡30分钟左右，把他切成小块
切好后把白砂糖撒在上面
把草莓放进锅里，一定是要不粘的的炖锅里，搅拌均匀后加入冰糖
中火继续搅拌至冰糖融化改为小火
不需要加一滴水，草莓搅拌几下就会出来好多汁，转小火后慢慢熬，喜欢大颗粒就少熬一会儿，不喜欢就多熬一会儿
成品，我熬的时间比较久一点，颜色特别好看，只是灯光暗了点
把玻璃容器清洗高温消毒后，待草莓酱放凉放进瓶子里，然后倒扣排除多余的空气，冷藏，尽快食用完