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紫薯椰蓉球#有颜值的实力派#(
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准备紫薯、白糖,糯米粉、豆沙。
紫薯去皮切片,放锅中蒸熟。
蒸好的紫薯不管用什么方法把它捣成泥,添加糯米粉,白糖,少量多次添加牛奶。
揉搓成团。
紫薯分别搓成大小一致的小圆球。
豆沙同样搓成大小一致的小圆球。
把紫薯团压手压扁,豆沙团放上面,紫薯面团由外向内慢慢收口,把豆沙包裹住,慢慢搓成圆球。
做好的紫薯球放锅里蒸5~8分钟,看搓圆球大小分别选择蒸煮时间。
取出后,刷上一层蜂蜜,放椰蓉里滚一滚。
完成
成品
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