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洋葱拌木耳(4/6)
木耳泡发，多洗几次去沙，摘除根部，把大的撕小一些
洋葱洗净切丝，怕辣的可以过下水，去除辣味
木耳下水焯至断生，过凉水（冰水）使其脆爽，加入洋葱丝
加蒜末，辣椒面，盐
加热油，起烟，泼，加适量醋，生抽，糖，芝麻油拌匀
喜欢香菜，葱，青椒的也可以拌进去，好吃好看