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洋葱拌木耳的做法

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洋葱拌木耳

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洋葱对心血管都有好处，木耳能排除体内灰尘促进肠道蠕动

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干木耳一把

、

洋葱半个

、

盐少许

、

生抽适量

、

醋适量

、

糖少许

、

芝麻油适量

、

辣椒面适量

、

食用油适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳泡发，多洗几次去沙，摘除根部，把大的撕小一些
步骤2/6 点击查看大图
洋葱洗净切丝，怕辣的可以过下水，去除辣味
步骤3/6 点击查看大图
木耳下水焯至断生，过凉水（冰水）使其脆爽，加入洋葱丝
步骤4/6 点击查看大图
加蒜末，辣椒面，盐
步骤5/6 点击查看大图
加热油，起烟，泼，加适量醋，生抽，糖，芝麻油拌匀
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喜欢香菜，葱，青椒的也可以拌进去，好吃好看

小贴士

不喜欢辣的可以不加辣椒面也可以不泼油，调料都是适量，喜欢酸就多加醋这样，完了放冰箱冷藏一下，更加入味更加冰爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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