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香煎三文鱼(5/5)
腌制三文鱼 多撒点盐和黑胡椒铺满三文鱼的两面 淋少许橄榄油 冷藏室腌30分钟
洗去三文鱼表面多余的盐 用厨房用纸吸干表面水份
平底锅预热后 加2-3大勺黄油 融化后将三文鱼鱼皮一侧先下锅煎 （火不要太大，也不要把鱼翻得太勤快）撒一点点黑胡椒
待鱼皮一侧金黄焦脆 再翻边 同样撒丁点黑胡椒...煎两三分钟即可
出锅 摆盘 放一两瓣柠檬 吃之前根据个人喜好挤点柠檬汁