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私房意面(8/8)
肉解冻切成末 加入盐和黑胡椒以及小半勺蚝油 料酒去杂味（我家没有料酒一般用白酒或烧酒）冷藏室放置备用
其余材料全部切末... 除了面
根据买的意大利面包装上标的时间煮面（不同型号的意面所需时间不同）记得水里加适量盐煮面
意面煮好后沥干 加橄榄油裹匀每根意面 备用
煮面的同时 黄油煎出大蒜香味 再放肉末 翻炒两下 之后再把其余蔬菜下锅
番茄罐头三大勺左右在锅里拌匀 加小半碗水大火煮一两分钟
待锅中的汁收到一定程度把面放进去颠锅拌匀（跟电视剧里学的...） 不会颠锅就拌吧.... 汁被面吸干 起锅
吃