蛋先得打碎吧，两个鸡蛋，为什么砸两个呢，中国人讲究好事成双，凡事喜欢凑成一对，说为好事成双。其实关键是，砸两个才吃的饱吧
先用锅弄一点清水，多清？不重要，只要不毒死人就好啦。
将清水倒入碗内，重点来喽，水量注意放至碗的一半大小量，当然你的碗不能太大哦，这个碗我猜大概400ml吧，所以就是放入200ml水量。这个一定得划重点，最后蒸出来的蛋慕不慕斯就靠它了。
放入盐后开始搅啊搅啊，如果有喜欢吃甜蒸蛋的傻孩子，也可以考虑加入糖哦，我的建议是，为了不长胖，还是放下你手中的糖罐吧。搅拌完毕后，柠檬黄色的蛋液就好了，把它放入蒸锅内吧，感觉不用蒸，看上去就好好喝的样子呢。
开到小火，蒸啊蒸，大概蒸个8到10分钟吧，闻着香味，你就知道何时关火啦
成品就是这样的，我很骄傲，我很自豪。
是的，这不是我做出来的，可是我感觉它就是我做出来的。
慕斯蒸蛋，滑口，不腻，健康营养，还不长胖哦！
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