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四季豆肉丝炒面(9/12)
准备好原材料；
肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；
四季豆放入锅中焯煮， 加入适量的盐和几滴油；
焯煮到九分熟时捞出来切成丝备用；
热锅凉油， 放入腌制好的肉丝滑炒；
肉丝变色后加入蒜丝进去煸炒；
煸炒至肉丝变色后加入面条进去翻炒；
加入适量的蒸鱼豉油进去翻炒；
再放入焯好的四季豆丝进去翻炒；
加入红椒丝进去翻炒；
最后加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀即可盛入盘中。
可以开吃了。