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魔芋口味虾(9/10)
准备食材
小龙虾放入方太水槽洗碗机中，选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟。
魔芋豆腐切厚片，姜切片，蒜拍散。
锅里放油稍多一些，烧热之后，先将八角、桂皮入锅小火煸香，然后姜片、蒜、干辣椒入锅，小火煸炒，直到蒜变金黄色。
将小龙虾下锅，调大火，加入料酒翻炒至变色，下魔芋豆腐继续翻炒。
加酱油、生抽，以及豆豉炒均匀，翻炒到魔芋豆腐多出的水分收敢，然后加辣椒粉翻炒。
加水，完全的没过食材，大火烧开后转小火，放入一点胡椒粉、盐，煮10分钟。
加入鸡精，5滴山胡椒油和香油。
撒上葱段出锅即可。
魔芋口味虾就这样完成啦！