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蛋挞(2/3)
第一次做蛋挞没想传个菜谱,做完了才想起来建立一个自己的菜谱,我准备以后做完都弄个菜谱,就一下烘焙历程~
就像普通蛋挞的做法一样,我个人不喜欢吃甜,于是就放了一点点盐,具体几克我也没算,完全凭感觉来放的。做完之后觉得很好吃,完全不比放糖的差,反而放盐之后更能烘托奶油的香醇。我家是小烤箱,两层,我先放下层烤了25分钟,上层5分钟上色,220度左右。
因为是第一次做蛋挞,完全都是感觉着来的,没有准确的数字,我准备再做几次蛋挞,完美一下自己的配方,到时侯再上传啦~