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番茄土豆牛腩堡(
1
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番茄洗净用热水烫,去皮
番茄切块,洋葱切粒,生姜切末
油锅,下姜蒜洋葱八角煸炒出香味
当番茄煸炒,软烂,加适量清水炖煮开,下牛腩
我直接买的半成品,菜场没有生牛腩
土豆切块
50分钟左右,牛腩89成熟
下土豆块,焖煮15分钟,加适量盐,关火焖半小时
焖半小时就成这样啦,更入味
撒香葱香菜碎