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番茄土豆牛腩堡的做法

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番茄土豆牛腩堡

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弟弟今天来，说想吃，就做了，还不错

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牛腩 350g

、

番茄 2个

、

洋葱半个

、

土豆三个

、

八角 1个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

大蒜 5个

、

姜末适量

、

香葱香菜碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄洗净用热水烫，去皮
步骤2/10 点击查看大图
番茄切块，洋葱切粒，生姜切末
步骤3/10 点击查看大图
油锅，下姜蒜洋葱八角煸炒出香味
步骤4/10 点击查看大图
当番茄煸炒，软烂，加适量清水炖煮开，下牛腩
步骤5/10 点击查看大图
我直接买的半成品，菜场没有生牛腩
步骤6/10 点击查看大图
土豆切块
步骤7/10 点击查看大图
50分钟左右，牛腩89成熟
步骤8/10 点击查看大图
下土豆块，焖煮15分钟，加适量盐，关火焖半小时
步骤9/10 点击查看大图
焖半小时就成这样啦，更入味
最后一步点击查看大图
撒香葱香菜碎

小贴士

番茄切十字烫热水，方便去皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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