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素咖喱(0/5)
西兰花提前煮个半熟备用 土豆胡萝卜削皮切块
冷锅上油 大火 油量看个人情况 建议稍微多一点 菜下锅以后不粘锅 上面布满油的样子就可以了（其实也不很多）待油稍稍冒烟 转中火 放入胡萝卜和土豆块
撒少量盐 翻炒一两分钟 可以适当调节火大小 倒热水 没过菜 加入咖喱块 煮十分钟左右 放入西兰花
期间适当加水 差不多以后大火收汁 完成（过程中可以加自己喜欢的菜 反正咖喱都是乱炖）有肉版本的要多一些步骤 下次有心情 再做
适合一个人吃 人多请加倍材料 完成 比心