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麻婆豆腐(0/3)
热锅放油，姜末跟蒜末下锅煸炒，炒出香味，然后肉沫下锅，放点老抽，倒入辣油，放点水，大火开煮
豆腐打块，水开，放入豆腐，加少许盐，味精干辣椒调味，改中火慢炖
烧至汤汁浓稠，放点水淀粉收汁，然后撒点葱花，就可以出锅了