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豉香豆卷金针菇(8/13)
金针菇切去根部，撕成几绺，清水洗净，
豆皮取一张，切成两厘米左右宽的长条
用豆卷把金针菇卷紧
小葱去葱白，热水烫软，用来捆绑豆卷用
最好捆绑两圈，系两个死结。
把材料中的调味汁混合在一起，搅拌几下
炒锅入油，爆香姜蒜末，放入小米椒
倒入调好的汁
待煮开放入豆卷
中间翻个面，让豆卷和金针菇两面都进味。
大概四五分钟，颜色都挂上，豆卷和金针菇都入味了关火。
摆盘，最后把剩余的汁浇在豆卷上
完成