由于忘记拍照，只有成品图。但是做法很简单哒，希望大家能看完~谢谢哒
将鸡腿解冻，洗干净去骨，切成一口大小(大概一个大拇指的指甲盖大小)备用。
将切好的鸡块放入碗中，加入盐，胡椒粉，生抽，生蚝，姜丝辣椒粉拌匀，放入冰箱冷藏一晚，(记得盖上保鲜膜，腌超过八个小时)。
开始裹面衣~顺序是:鸡肉块沾 面粉-鸡蛋(这里鸡蛋搅匀后放两勺水)-面包糠
裹好的鸡肉备用。
大火将油烧开(稍微冒烟就可以)，油的量只要能没过鸡块就行，冒烟后转中火，并逐个放入鸡块，炸到鸡块金黄即可(大概五分钟)。
关火，让鸡肉在油里面再待会，等油不冒泡泡了就捞出，挤点番茄酱开吃~当当当当
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