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焗海鲜意面(0/8)
虾仁去虾线,和鲜贝丁一起加黑胡椒、盐腌备用。意大利面煮熟(八分钟左右
胡萝卜切小丁,青椒切成拇指大的块,西红柿切碎
锅内中火融化黄油,加入鲜贝丁和虾仁翻炒至表面发白,捞出
锅内加入葱花炒香,加西红柿炒成酱状,加胡萝卜丁和豌豆继续中火翻炒,根据锅内干湿程度酌量添水
加入青椒翻炒,加水至盖住底部盖上盖子稍微煮一会儿,倒入淡奶油,加罗勒碎
沥水的意大利面倒入锅内,加盐小火翻炒,加入鲜贝丁和虾仁,拌匀,熄火
锅内食物盛入两个方形陶瓷烤盘,分别撒上马苏里拉芝士碎,芝士要均匀地盖住表面
烤盘放入预热过的烤箱内,中层烤,上180°下150°,十五分钟后芝士融化就可以端出来吃了