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啤酒鸭（超好吃）(0/3)
将鸭子洗干净，冷水下锅加入少许料酒煮沸，去除血水沥干水分。
锅中放油，油五成热后放蒜，葱，八角，姜片炒香，接着放鸭子翻炒。
加生抽，盐和糖，翻炒至鸭子微微上色后，将啤酒全部倒入，大火转小火焖煮半小时，最后转中火